Ceylon FBOP 50g

Ceylon FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) to jakościowa czarna herbata ze Sri Lanki (dawnego Cejlonu), ceniona za bogaty aromat i wyrazisty smak. Skrót FBOP oznacza mieszankę łamanych liści ze sporą ilością młodych pączków – to właśnie one wzbogacają herbatę o subtelne kwiatowe nuty i sprawiają, że napar nabiera wyrafinowania. Herbata FBOP ma ciemne, częściowo łamane liście przeplatane złotawymi tipsami (młodymi pąkami). Po zaparzeniu zachwyca głęboką, bursztynową lub ciemnomiedzianą barwą. Aromat naparu jest intensywny, głęboki, z charakterystycznymi kwiatowymi i miodowymi niuansami spotykanymi w najlepszych odmianach Ceylonu. 

Ceylon FBOP wyróżnia się mocnym, wyrazistym smakiem, doskonale zbalansowanym pomiędzy siłą a subtelnością. W filiżance wyczuwalne są:

• nuty kwiatowe i owocowe,

• lekka słodycz zestawiona z wyrazistą, przyjemną cierpkością,

• niekiedy tonacje przypominające kakao, subtelny agrest czy cytrusy,

• głębia, która długo utrzymuje się na podniebieniu,

• napar jest pobudzający i orzeźwiający, szczególnie gdy czas parzenia jest krótki.

Przy dłuższym parzeniu pojawia się wyraźniejsza cierpkość i ściągający charakter, jednak nawet wtedy napój nie traci elegancji i nieprzeciętnej pełni smaku