Golden Buddah 50g

Golden Buddha (znana także jako Jin Fo) to wysokiej klasy herbata czarna lub oolong wywodząca się z Chin, przede wszystkim z prowincji Fujian lub regionu Wuyi. Herbata ta jest ceniona za swój ekskluzywny charakter, wyjątkową selekcję liści oraz bogaty, wielowymiarowy profil smakowy. Golden Buddha charakteryzuje się dużymi, mięsistymi liśćmi z licznymi złotymi tipsami, czyli młodymi pączkami pokrytymi jasnym meszkiem. Po zaparzeniu napar przybiera barwę od głębokiego bursztynu, przez miedziany aż po ciemnozłoty. Aromat jest intensywny, wyczuwalne są nuty kwiatów i miodu, czasem z akcentami karmelu i prażonego pieczywa.

Golden Buddha zachwyca wyjątkowo harmonijnym, pełnym smakiem. W filiżance można odnaleźć:

• słodkawe, miodowo-kwiatowe nuty,

• delikatne akcenty owocowe (np. suszone owoce, jabłko, brzoskwinia),

• łagodne motywy prażonego pieczywa, karmelu, niekiedy lekkiej przyprawowości,

• subtelną kremowość i okrągłość, z nutą słodu i lekkiego brązowego cukru,

• bardzo niewielką gorycz i praktycznie brak cierpkości,

• czasem wyczuwalną nutę orzecha, ziemistości lub dymu,

• gładki, jedwabisty finisz z pozostającą słodyczą i delikatnością na języku.

Napar jest niezwykle gładki, aksamitny, z łatwo rozpoznawalną głębią i wielowarstwowością. Idealnie sprawdza się do powolnej degustacji, także bez żadnych dodatków.